酢の効果

去年から、夏は酢を飲むようにしてます。

夕香亭 飲む酢の素 柑橘風味 ギフトセット 木箱入り

近くに酢の素ってのがうっていて、穀物酢を混ぜて寝かせるだけで、フルーツ酢ができるのです。

これを、ミツヤサイダーで割って飲むのが夏のお決まりなんですけど、かなり疲れが取れる感じがするのは気のせいかしら。

そこで、ちょっと気になって、酢の効果というものを検索してみました。

引用
http://www3.ocn.ne.jp/~kuraya/page3.htm　より

酢はいつ頃から歴史の中に登場してきたのでしょう。
そのルーツを調べると３５００年前ぐらいまでたどることができます。
そこには人工調味料として使われている以上に病気の治療に多用されていたことがうかがわれます。

○●○　健康や美容に利用された酢　○●○
クレオパトラは酢に真珠を溶かして愛用し、美しさを死ぬまで保っていたとか、またわが国の民間伝承にも酢を飲むと疲れない、からだがやわらかくなる、リウマチにかからない、肥満が解消されるなどあります。

近代医学が確率される以前の医学は、すべて経験医学ですから、長い期間をかけて病気や健康に効果のあるものを選んでいったわけです。
それは何故効くかということより、どう効いたのかの積み重ねです。
酢のさまざまな効果は、長期間にわたり認められ続けてきたのですから、いかに効果の高いものであったかがわかります。
近代医学が発達するにつれて酢の効果が経験だけでなく科学的に裏付けされるようになったのです。

これみると、酢ってすっごいね！
たまに無性に酢をとりたくなるんだけど、すっごい疲れてたりするのね〜。

これからも、酢を飲み続けようと心に決めました。